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培根土豆饼的做法:澳门太阳集团官网www
发布时间:2024-10-06 11:51:02 点击量:
本文摘要:1土豆小块大块放进锅中熬至软; 2土豆煮好后拿出来去皮, 用刀背碾成泥;3放进碗中,重新加入培根末、小葱末、面粉、盐、黑胡椒打碎和橄榄油;4混合均匀分布, 放入一小块, 团成圆球后松开成小饼; 5 平铺在空气炸锅的炸筐底部,加压200度炸锅, 原作时间为8分钟; 6 中间拿出来刷层鸡蛋液, 再行翻面也翻层蛋液,再继续5分钟才可;7盛入盘中。1土豆小块大块放进锅中熬至软; 2土豆煮好后拿出来去皮, 用刀背碾成泥;3放进碗中,重新加入培根末、小葱末、面粉、盐、黑胡椒打碎和橄榄油;4混合均匀分布, 放入一小块, 团成圆球后松开成小饼; 5 平铺在空气炸锅的炸筐底部,加压200度炸锅, 原作时间为8分钟; 6 中间拿出来刷层鸡蛋液, 再行翻面也翻层蛋液,再继续5分钟才可;7盛入盘中。小窍门1. 土豆小块大块,能延长煮制时间;熬到土豆很更容易用筷子插进去后,拿出来去皮,用刀背碾成泥;2. 土豆泥中重新加入培根打碎、小葱末,再行重新加入盐、黑胡椒打碎和橄榄油调味,适度重新加入2-3勺面粉不利于土豆泥成团;3. 将土豆团成小球松开成小饼,放进空气炸锅中,再行原作8分钟,再拿出来刷层鸡蛋液后翻面;再行工作5分钟,使得土豆饼表面金黄才可。
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