澳门太阳集团官网www_魔芋烧鱼的做法

“麻辣鲜香，硬糯帕湿。” 食材明细主料白鲢1400克魔芋300克酸萝卜1个芹菜1根辅料菜籽油2汤匙淀粉1/2汤匙配料4茶匙盐1茶匙青椒鱼底料1袋小葱2根麻辣口味火烧工艺半小时耗时普通可玩性魔芋烧鱼的作法步骤1鱼处置后、托大块，用配料、盐油炸，特淀粉捉均匀分布。2魔芋托大片，淖水。

3酸萝卜切片，用清水洗净。4酸萝卜切片，用清水洗净。5放入油锅炸伤至鱼块表皮起硬壳捞起。6油热、中火，下青椒鱼底料、酸萝卜炒香；7下鱼块，重新加入清水；8鱼块火烧硬，放入魔芋片；9火烧十五分钟左右（途中旋转几次锅，防粘），下芹菜段；10刷均匀分布后，放入汤盆；11淋上葱段。

12油热、小火，放入椒麻佐料炸开香味；13浇入汤盆才可。

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